推荐下载

本周排行榜

软件名称:

中国8大菜系介绍及其他

软件语言:

简体中文

界面预览:

软件类型:

国产软件 / 时尚生活

运行环境:

Win2003, WinXP, Win2000, Win9X

授权方式:

共享软件

软件大小:

2.37 MB

软件等级:

整理时间:

2007-9-15 9:24:00 [vipcn]

开发商:

急速软件下载

联 系 人:

软件简介:

中国8大菜系介绍及其他 中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。   一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。   中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。

下载页面:
  • 点击进入中国8大菜系介绍及其他 下载页面