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软件名称:

自制美味朝鲜泡菜

软件语言:

简体中文

界面预览:

软件类型:

国产软件 / 时尚生活

运行环境:

Win2003, WinXP, Win2000, Win9X

授权方式:

共享软件

软件大小:

543 KB

软件等级:

整理时间:

2007-9-15 9:23:00 [vipcn]

开发商:

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软件简介:

自制美味朝鲜泡菜 制美味朝鲜泡菜........辣白菜是泡菜的一种，泡菜是朝鲜族具有代表性的传统发酵食品，是以米饭为主的朝鲜族饮食生活中最重要的副食之一。相传的哪怕一日无泡菜，都难以吃下饭啦。　　泡菜的酱汁，可以补充米饭中缺乏的蛋白质。另外，在泡菜酵的过程中，虾酱、凤尾鱼酱、黄石鱼酱等含有的蛋白质分解为氨基酸。　　蔬菜中含有钙、铜、磷、铁、盐等丰富的无机物，促进维生素C和对以米饭主食的人尤为重要的维生素B的吸收。　　泡菜可以净化胃肠。能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收。还可以使肠内微生物的分布趋于正常化。　　泡菜随着发酵的成熟产生酸味的乳酸菌，不仅使泡菜更加美味，食用后还能抑制肠内的其他有害菌哦............

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